Old-Responsable d'hébergement
Activité principale du poste
Garant de la qualité du service et de l’image de la structure, le/la professionnel(le) gère l’établissement dont il/elle a la charge en encadrant, coordonnant et contrôlant l’ensemble du personnel ainsi que les différents services liés à l’hébergement (réception, entretien, service, clubs enfants…).
Missions principales du poste
- Assurer l’encadrement du personnel (recruter, former, animer, définir les règles de fonctionnement)
- Élaborer les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de son activité
- Organiser l’activité d’hébergement
- Entretenir les relations avec les partenaires extérieurs
- Veiller au confort des vacanciers
- Contrôler le travail des salariés
Conditions de travail
- L’emploi exige une disponibilité importante. Les horaires de travail sont irréguliers, les dimanches et jours fériés souvent ouvrés et le rythme de travail soutenu.
- Véritable métier de contact le/la professionnel(le) est en relation avec le public accueilli, le personnel, la direction, les partenaires extérieurs.
- La fonction d’encadrement implique de nombreux déplacements dans et hors de l’établissement. Le travail peut être saisonnier ou plus soutenu à certaines périodes de l’année (fêtes, vacances…). L’activité nécessite de faire respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
Compétences
- Sous la responsabilité du(de la) directeur(trice) d’établissement, le(la) professionnel(le) doit être polyvalent(e), avoir des connaissances techniques et de l’expérience terrain.
- Sens de l’accueil
- Capacités d’écoute et d’anticipation
- Sens des responsabilités et de l’organisation
- Esprit d’analyse et de synthèse
- Capacités d’initiatives et de décision
- Connaissance de l’environnement technique et réglementaire
- Connaissances en gestion
Diplômes
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau II (Bac+3/4) ou formation équivalente, complétée par une expérience confirmée dans l’hôtellerie ou dans la gestion d’une structure d’hébergement touristique.
Evolution professionnelle
Occupant déjà une fonction d’encadrement, le/la responsable d’hébergement peut évoluer vers le poste de directeur(trice) adjoint(e) d’établissement touristique, après une solide expérience et l’acquisition des compétences complémentaires nécessaires.